Description : Très populaire dans les cuisines italiennes et américaines, le basilic est également très présent dans la cuisine française, où il est un ingrédient essentiel dans les mélanges d'herbes fines et d'herbes de Provence. La feuille de basilic doux organique coupée et tamisée de Frontier Co-op a une saveur chaude, douce, légèrement mentholée/poivrée.
Utilisation : Dégustez-le avec des légumes (surtout des tomates), dans des vinaigrettes et des sauces, des soupes et des ragoûts, sur des pizzas, dans des sauces pour pâtes et dans d'autres plats italiens.