Description
Huile de noix de coco désodorisée bio 400g / Organic coconut oil desodorized 400g
Description : Notre huile de noix de coco désodorisée, dont la texture légère lui procure l’avantage d’être facile à tartiner, a un goût et un arôme tout à fait neutres, ce qui en fait une huile extrêmement polyvalente. C’est l’huile idéale pour la pâtisserie, puisqu'elle n'altère pas le goût des préparations. Elle tolère très bien la chaleur dans les sautés et la friture légère. Une fois pressée, l’huile est filtrée et désodorisée sous vide à la vapeur d’eau pour éliminer les composés responsables de l’odeur et du goût. Sans OGM, notre huile de noix de coco, comme toute bonne huile végétale, ne contient aucun cholestérol. Elle constitue une source importante d’acide laurique et possède des propriétés antivirales et antibactériennes. Ingrédient: Noix de coco. Utilisation : Idéale pour une cuisine énergisante. Parfaite en guise de tartinade, dans les smoothies et les sautés et pour remplacer le corps gras dans les pâtisseries. Remplacer le beurre ou la margarine dans une recette sans obtenir le goût de la noix de coco, cuire des aliments à la poêle et faire de la friture.