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Description
Sel de mer fin gris 250g / Sea salt fine grey 250g
Description : Le sel de mer fin gris est le produit de l’évaporation de l’eau, causée par le soleil et le vent, dans les bassins à fond argileux des marais salants. Les fins cristaux résultent du séchage et du broyage de gros grains de sel. Notre sel de mer constitue une source de minéraux (sodium, magnésium, potassium, calcium) et d’oligo-éléments (fer, manganèse, zinc). Les sauniers de l’Île de Noirmoutier appellent le sel de mer « l’or blanc ». Non iodé.
Utilisation : Rehausse tous les plats du quotidien et rectifier l’assaisonnement des plats.
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