Description
Mélange falafel 284g / Falafel mix 284g
Description : Le mélange à falafels Casbah vous permet de préparer facilement de délicieux falafels, un mets originaire du Moyen-Orient et fait à base de pois chiches, de farine de blé et d’épices. Préparez des falafels bien croustillants et servez-les dans un pain pita accompagnés de tomates fraîches, de laitue et de sauce tahini. Ingrédients : Farine de pois chiches, farine de blé, épices, huile de canola, bicarbonate de sodium, oignon déshydraté, sel de mer, persil déshydraté. Mode d’emploi : Mélanger le mélange à falafel et la quantité d’eau froide indiquée et laisser reposer pendant 10 minutes. Verser ½ pouce ou plus d’huile végétale dans une friteuse ou une poêle. Faire chauffer l’huile de manière à ce que les falafels cuisent à feu vif (environ 180-190C or 355-375F). Former des galettes ou boulettes à l’aide de deux cuillères ou d’une cuillère à melon. Faire frire les falafels 1 ou 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Déposer sur un essuie-tout et servir chauds.