Description : La farine d’orge entière biologique est idéale pour la pâtisserie. L’orge est reconnue pour sa valeur nutritive. La farine d’orge peut s’utiliser en panification pour réaliser des galettes. Il est recommandé de la combiner à de la farine de blé pour de meilleurs résultats.
Utilisation : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, galettes, crêpes, gâteaux, gaufres, muffins, pains et pâtes à tarte.
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