Description
Farine de blé entier à pâtisserie biologique 1kg / Organic whole wheat pastry flour 1kg
Description : Cette farine de blé entier à pâtisserie biologique est produite à partir de blé d’hiver biologique, son gluten plutôt faible la rend plus appropriée à la pâtisserie. Cette farine absorbera plus de liquide qu’une farine blanche non blanchie à pâtisserie. Utilisation : L’utilisation de cette farine est recommandée pour : biscuits, crêpes, gâteau, gaufres, muffins et pâte à tarte. La farine entière biologique se conserve pendant environ 270 à 365 jours. Il est idéal de conserver la farine dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.