Faites à partir de tranches fines de plantain, qui sont frites puis légèrement assaisonnées de sel ou autres épices fines, ce sont des grignotines très populaires. Le goût de ces chips savoureux s’apparente plus à celui des chips de pommes de terre que de bananes.
Ingrédients : Plantains, huile de palme oléine, épices, sel. Conservez dans un endroit frais et sec.
Utilisation: Ils peuvent être servis comme apéritif, en accompagnement de la guacamole, ou dégustés en tant que collation santé et sont une excellente alternative aux chips réguliers.
