Description
Algues d'Atlantique flocons laitue de mer bio 20g / Organic Atlantic algae sea lettuce flakes 20g
Description : La laitue de mer porte son nom en raison de sa couleur bien verte, générée par sa teneur en chlorophylle. Elle est l’algue la plus consommée et appréciée en France. Ingrédient : Laitue de mer bio. Utilisation : En cuisine, la laitue de mer est un aliment passe-partout de choix, que ce soit dans les salades, les quiches, les tartes, les soupes ou même pour aromatiser un beurre pour accompagner vos fruits de mer. La laitue de mer est une algue un peu plus ferme; on vous suggère donc de la cuire une quinzaine de minutes pour avoir une belle texture. Goût végétal rappelant l’oseille et les épinards avec des notes aromatiques marines iodées. Rehausse la saveur des plats comme les poke bowl, fruits de mer, poissons, smoothies, potages, soupes, entrées, salades.