Description
Algues d'Atlantique entières bacon de mer bio 30g / Organic whole Atlantic seaweed sea bacon 30g
Description : Avec son goût légèrement fumé et salé, notre Bacon de mer rappelle celui de la viande cuite ou grillée (d’où le nom bacon de mer). Dans les Maritimes, on la sert également en guise de grignotine pour accompagner l’apéro. Sa saveur étant bien balancée, cette variété d’algue est probablement la plus accessible à la fois pour les néophytes, ou les sceptiques! Savoureux et facile d’utilisation : goût de fruits de mer, crustacé, homard et fleur de sel, à la fois doux et corsé, aux légères notes de noisette. Ingrédient : Bacon des mer bio. Utilisation : Il rehausse la saveur des plats comme les poke bowl, fruits de mer, poissons, potages, soupes, etc.