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Description
Semence chou chinois bilko bio (un) / Organic Chinese cabbage bilko seed (un)
Description : Un gros chou chinois napa dense et lourd d'un beau vert tendre. À maturité, il peut peser jusqu'à 2,5 kg. Variété typiquement orientale, apparence et texture de l'épinard. Plant de 10 à 25 cm de hauteur vert foncé et très riche en vitamines. Feuilles généralement épaisses de forme ovale à allongée. La majorité des variétés ont un port compact à ultra compact ainsi qu'une croissance extra rapide. Idéal pour endroit restreint. Les feuilles et les tiges sont comestibles. Semer à seulement 1 cm de profond, en sol riche, au début de mai. Une fois la levée complète, éclaircir les plants à tous les 15-20 cm en tous sens. Culture peu exigeante.
Utilisation : Cuisson à la vapeur ou sauté dans un wok. Idéal dans la préparation de repas chinois ou végétariens. Rehausse le goût des plats. Goût typiquement oriental.
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